«Именно благодаря птицеводству мы обеспечили южноуральцев доступными по цене и полезными белковыми продуктами. Также заняли прочное место на общероссийском рынке. Ежегодно отрасль показывает хороший рост. Вот и за первое полугодие 2016 года на птицефабриках области произведено 182 тысячи тонн мяса птицы, это на 10,6 тысячи тонн больше, чем за тот же период 2015 года. Производство яиц составило 760 миллионов штук, почти на 41 миллион яиц больше показателя прошлого года», — отметил Евгений Ваганов.
По данным Росстата средние цены сельскохозяйственных производителей на реализованное мясо птицы и яйцо в стране в июне 2016 года составили 95,83 руб./кг и 32,72 руб./дес. соответственно.
Сегодня птицеводство Челябинской области представлено семью крупными предприятиями, в основном входящими в состав агрохолдингов: «Птицефабрика Челябинская», Магнитогорский птицеводческий комплекс, «Чебаркульская птица, «Равис», «Уралбройлер», птицефабрика «Бектыш». В 2013 году начали выпуск мяса птицы новые предприятия: «Уральская мясная компания» и «Нагайбакский птицеводческий комплекс».
За последние десять лет за счет государственной поддержки и инвестиций на развитие птицеводства было направлено 36 миллиардов рублей. Поголовье птицы в сельхозорганизациях области выросло почти в три раза – с 10 миллионов голов до 27,5 миллионов. Производство мяса птицы увеличилось в пять раз, а производство яиц выросло почти в полтора раза.
Так в 2015 году ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» получил поддержку в сумме 1,5 миллиардов рублей. Получение государственной гарантии Челябинской области позволило предприятию завершить крупный инвестиционный проект и создать более 500 рабочих мест. Производство мяса птицы выросло на 58 тысяч тонн птицы в год.
Стоит отметить, что в этом году претендовать на получение поддержки для покрытия кредиторской задолженности организации будут на конкурсной основе. При отборе организаций, претендующих на получение государственных гарантий эксперты будут оценивать объем ежегодной выручки от продажи товаров и сумму налоговых поступлений в консолидированный бюджет Челябинской области.
Как утверждает Евгений Ваганов, первый заместитель министра сельского хозяйства области, такая развивающаяся отрасль, как птицеводство обеспечивает продовольственную безопасность и защищенность населения в нормах потребления мяса.
